南瓜小米银耳粥
南瓜小米银耳粥是一款营养丰富、具有多种健康功效的粥品。以下是它的主要食材、制作方法和一些功效:
主要食材
小米:150克
南瓜:适量
胡萝卜:1根
银耳:50克
制作方法
准备食材
南瓜去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切小块,小米洗净。
银耳在使用前,提前用温水泡软剪小朵。
煮粥
将所有食材放入瓦锅,加水煮沸后,改文火慢煮。
煲煮时要注意不时搅动,以免粘锅,煲至粘稠即可食用。
根据个人喜好加咸或甜调味。
功效
补充营养
南瓜含有胡萝卜素、碳水化合物、可溶性膳食纤维,以及钾、钠、钙、镁、铁、锌等营养元素。
银耳含有碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、镁、钾、钠、硫等。