贝贝南瓜瘦肉炖汤
贝贝南瓜瘦肉炖汤是一道营养丰富的汤品,适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法:
做法一:
准备食材
瘦肉切片,加入生抽、料酒、淀粉搅拌腌制5分钟。
贝贝南瓜去皮去籽,切成块状。
姜蒜切片,青豆洗净备用。
烹饪步骤
锅中放入适量水,水开后放入腌制好的瘦肉片、姜蒜片和贝贝南瓜块。
煮至南瓜变软,加入青豆,继续煮5分钟。
最后撒上葱花即可出锅。
做法二:
准备食材
贝贝南瓜、豌豆、瘦肉、豆腐。
烹饪步骤
贝贝南瓜去皮去籽,切成块状。
瘦肉切片,加入适量盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
锅中放入适量水,水开后放入南瓜块、瘦肉片和豆腐块。
煮至南瓜变软,豌豆熟透,加入适量盐调味,撒上葱花即可。
做法三:
准备食材
贝贝南瓜2个(约180克),肉200克(肥瘦比例为2:8)。
葱姜适量,调味料包括盐、蚝油、胡椒粉、鸡精。
烹饪步骤
贝贝南瓜洗净,切个帽子,把调好的肉馅装满南瓜。
上锅蒸25分钟左右,如果南瓜偏大,则多蒸一会儿。
蒸好后,根据个人口味加入适量盐、蚝油、胡椒粉和鸡精调味。
做法四:
准备食材
贝贝南瓜、午餐肉、蒜末、葱花、豌豆。
烹饪步骤
贝贝南瓜去皮去籽,切成块状。
锅中爆香蒜末和午餐肉,然后加入豌豆和贝贝南瓜翻炒2分钟。
加入适量水,焖煮10分钟左右。
加适量盐搅拌均匀,撒上葱花即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。总体而言,这些食谱都强调了低脂、高营养的特点,非常适合减肥期间食用。