白色西兰花怎么放
要使白色西兰花保持翠绿且不易变黄,可以采用以下几种保存方法:
快速烫洗法
将西兰花掰成小朵,清洗后放入烧开的水中快速烫一下,时间约1分钟。
迅速捞出并放入冷水中浸泡几分钟,然后控干水分。
将西兰花装入保鲜袋中,并放入冰箱冷藏保存。
盐水浸泡法
将西兰花切成小朵,放入盐水中浸泡5分钟。
取出后放入清水中仔细清洗,然后用沸水焯水1分钟。
沥干水分后,将西兰花装入保鲜袋中,并放入冰箱冷藏保存。
干燥保存法
将西兰花用干净的纸包裹好,喷少量水使纸均匀受潮。
将包裹好的西兰花放在干燥且阴凉通风的地方,如阳台地面的一角,可保存三天左右。
报纸包裹法
将西兰花用报纸包裹好,确保完全包裹且没有漏出。