猪肉放盐煮熟保存方法

猪肉放盐煮熟保存的方法如下：

盐腌法

将猪肉切成适当大小的块状。

在猪肉表面均匀地撒上一层细盐或粗盐，确保每一面都覆盖到盐。

将撒盐的猪肉放入密封的容器中，如保鲜膜包裹或玻璃罐。

放入冰箱冷藏室，可以保存15天左右。

盐水浸泡法

将水烧开，加入食盐，比例为1:60。

待水晾凉后，将猪肉块放入盐水中，确保完全浸没。

将容器放置在背阴处，可以保存一个月时间。

卤煮法

将猪肉放入清水或其他料汁中，煮熟但不要煮烂。

煮好的猪肉连同料汁一起倒入密封容器中保存，可以长时间保存。

风干法