电饭锅食指

在用电饭锅煮米饭时， 可以使用食指来确定水的量。具体操作步骤如下：

清洗米和水：

首先将电饭煲内胆用水清洗干净，放入适量的米，并把米洗干净。

加水：

洗净米后放入水，伸出右手食指，把食指插入水中接触米的上方，让水位达到食指的第一条线。

开始煮米饭：

将电饭煲内胆放入电饭煲内，按下煮饭按钮，等待米饭蒸熟即可。

此外，还可以参考以下方法来确保水的量合适：

米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。

其他小技巧：在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油，滴点醋。油可以使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。醋不但能保护维生素，还可以让蒸出来的米饭松软清香。

通过以上方法，可以确保用电饭锅煮出的米饭既美味又松软。