猪肝红枣糊

猪肝红枣糊是一道营养丰富的辅食,适合婴儿或幼儿食用。以下是制作猪肝红枣糊的步骤和所需材料:

材料

猪肝:一小块(约50克)

红枣:2颗

生姜:2片

大米:1小杯

柠檬:适量(可选)

葱:适量(可选)

做法

准备食材

猪肝一小块,切片泡水,反复清洗至血丝变少。

生姜切片。

红枣洗净,去核。

大米淘洗干净。

蒸煮

将生姜片垫底,放入猪肝和红枣,蒸20分钟。

打糊

将蒸好的猪肝、红枣、大米一起放入料理杯中,加入适量温开水,搅打细腻,直至形成糊状。

调味 (可选):

如果需要,可以加入少量核桃油和海苔黑芝麻粉增加风味。

喂食

将打好的猪肝红枣糊热乎乎的给宝宝吃,比较容易接受。

小贴士