猪肝红枣糊
猪肝红枣糊是一道营养丰富的辅食,适合婴儿或幼儿食用。以下是制作猪肝红枣糊的步骤和所需材料:
材料
猪肝:一小块(约50克)
红枣:2颗
生姜:2片
大米:1小杯
柠檬:适量(可选)
葱:适量(可选)
做法
准备食材
猪肝一小块,切片泡水,反复清洗至血丝变少。
生姜切片。
红枣洗净,去核。
大米淘洗干净。
蒸煮
将生姜片垫底,放入猪肝和红枣,蒸20分钟。
打糊
将蒸好的猪肝、红枣、大米一起放入料理杯中,加入适量温开水,搅打细腻,直至形成糊状。
调味 (可选):
如果需要,可以加入少量核桃油和海苔黑芝麻粉增加风味。
喂食
将打好的猪肝红枣糊热乎乎的给宝宝吃,比较容易接受。
小贴士