燕麦加芋头

芋头和燕麦都是营养丰富的食材，它们可以一起制作成多种美食，具有各自的营养价值和健康益处。

芋头燕麦糕

材料：芋头200g、燕麦片20g、红薯粉150g、糖40g、油少许、桂花酱、水适量、模具20*6*8cm。

做法：

1. 将燕麦片、红薯粉、糖和200g水混合，加入蒸熟的芋头搅拌备用。

2. 模具刷油防粘，倒入模具中，上蒸锅继续蒸煮。

3. 蒸好放凉脱模切块，淋上桂花酱即可食用。

功用：滋补益胃，润肠通便。

营养价值：每份（约100g）热量220kcal，碳水化合物53g，蛋白质1.5g，脂肪0.2g。燕麦和芋头均是低脂肪、高纤维的食材，富含碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素B族等营养成分，提供持久的饱腹感。

芋头燕麦粥

材料：燕麦粒100克、芋头8个、蜂蜜适量、牛奶适量。

做法：

1. 芋头去皮洗净切成小块，燕麦清洗干净。

2. 将燕麦和芋头一起下锅，倒入适量清水，大火煮开后转中火煮20分钟。

3. 煮好后，熄火，倒入纯牛奶搅拌均匀，加入适量蜂蜜拌匀即可出锅享用。

功用：美容养颜，润肠通便。

芋头燕麦甜汤

材料：芋头150克、燕麦1/2杯（40克）、牛奶/植物奶/椰奶1杯、冰糖适量。

做法：

1. 芋头削皮切丁，蒸25-30分钟至熟透。

2. 蒸好的芋头加入锅中，注入1/3锅清水，加入燕麦和冰糖。

3. 大火煮滚后转小火加盖煮5分钟，熄火继续焖5分钟。

4. 吃的时候加入牛奶或者椰奶拌匀即可。

芋头燕麦糕（另一配方）

材料：燕麦70克、水120克、香芋110克、糯米粉50克、红枣几颗。

做法：

1. 燕麦选用即食的，开水直接冲，不需要煮的那种。

2. 芋头去皮，切成厚片后直接蒸熟。

3. 泡好的麦片加入芋泥中，倒入糯米粉，拌匀。

4. 红枣洗干净，剪成颗粒状，倒入燕麦面团中拌匀。

5. 面团搓成长条，分成小剂子，搓成圆球，用粽叶垫底防粘，放入蒸锅，大火蒸12分钟。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合各种饮食需求。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。