虎皮奶油卷奶油多少克
虎皮奶油卷的奶油用量有以下几种不同的说法:
120克淡奶油
按照一些食谱,制作虎皮卷时使用的淡奶油量为120克。
170克淡奶油
某些食谱中提到,在蛋糕卷内部涂抹的奶油量为170克。
60-70克淡奶油
有食谱建议在虎皮完全放晾后,再打发60-70克淡奶油,涂抹在原本蛋糕卷的表面,然后再将虎皮裹上去。
150克淡奶油
另有食谱提到,虎皮卷的夹馅部分使用150克淡奶油。
180克淡奶油
一些食谱中,虎皮卷的奶油夹心使用180克淡奶油。
综合以上信息,虎皮奶油卷的奶油用量大致在120克到180克之间,具体用量可能因食谱和制作要求的不同而有所差异。建议根据个人口味和实际需求选择合适的奶油用量。