猪肝鸡胸肉干

猪肝鸡胸肉干是一种营养丰富的食品，结合了猪肝和鸡胸肉的优点。以下是有关猪肝鸡胸肉干的一些信息：

营养特点

猪肝：富含维生素A、铁、蛋白质等，有助于补血、明目。

鸡胸肉：高蛋白、低脂肪，含有B族维生素及多种矿物质，有助于增强体力和促进身体发育。

制作方法

鸡胸肉干：

1. 将鸡胸肉切成条状，腌制一晚，加入调料和少许清水搅拌均匀。

2. 煎熟后放入干果机中风干，设置温度为60度，时间约为三个小时。

3. 另一种方法是先将鸡胸肉煮熟，撕成细丝，加入调味料拌匀，烤至干燥。

健康益处

鸡胸肉干是一种高蛋白食品，适合需要增加蛋白质摄入量的人群，如运动员或体力劳动者。

含有低脂肪、高蛋白，适合减肥期间食用，有助于维持饱腹感并促进肌肉修复。

食用注意事项

猪肝中的胆固醇含量较高，高血压、冠心病患者应谨慎食用。