油面筋炒菠菜木耳可以吗

油面筋炒菠菜木耳 是可以的。以下是一种简单的油面筋炒菠菜木耳的做法：

食材准备

菠菜 250g

油面筋 适量

油 少许

盐 少许

做法步骤

将菠菜洗净，锅中加入清水煮开，下入菠菜，焯烫1分钟，焯好后捞出用清水冲洗一下，沥干水分。

油面筋洗净，切成适当大小的块状或片状。

炒锅中加入少许油，烧热后下入菠菜翻炒。

加入油面筋一起翻炒，可以加入适量清水，大火煮开后转小火煮至油面筋软化。

最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

这种做法不仅简单易行，而且能够使油面筋和菠菜充分融合，口感丰富，营养均衡。你可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。