牛排骨100克多少大卡

牛排骨的热量因部位和具体品牌而异，但大致可以参考以下数据：

一般牛骨：

每100克牛骨的热量约为250-400大卡。

某品牌牛骨：

每100克牛骨含热量293大卡，其中碳水化合物9.3克、脂肪20.8克、蛋白质17.5克。

因此，牛排骨每100克的热量大约在250-293大卡之间。

建议：

高脂血症或高胆固醇血症患者：需严格控制牛排骨的摄取量，以免影响血脂水平。

一般人群：可以适量摄取牛排骨，以补充蛋白质、脂肪及其他矿物质。