梦到猪肝做法孕妇
孕妇在梦见猪肝的做法时,可以参考以下几种健康的烹饪方法:
卤猪肝
将猪肝切片,用清水反复洗干净。
在烧沸的清水中放入葱、姜,接着把猪肝放进去,大约煮3分钟就可以捞出来了。
锅内备好适量清水,加入精盐、味精、料酒、酱油等调味料,调至大火,煮约5分钟至沸腾。
关火,在锅内倒入猪肝,将它焐至断生,再捞出冷却,装入盘中就可以吃了。
猪肝粥
将米淘洗干净,猪肝洗净,切成薄片,装入碗内,加葱花、姜末、料酒和少许盐抓拌均匀,腌10分钟。
油烧至五六成热时,放入猪肝片,快速翻炒至猪肝半熟,捞出控油。
将水烧开,放入米用小火熬煮30分钟再放入猪肝片煮20分钟,至猪肝片酥熟,加鸡精和盐调味即可。
菠菜猪肝汤
猪肝洗净,去筋,切成条状,用温水浸泡3小时,期间换水1-2次。
锅内放入加水、姜片、葱段、料酒,将猪肝烧开。
焯去血沫,捞出温水冲洗干净。