凉拌西兰花做法粉丝

凉拌西兰花的粉丝做法如下：

准备食材

西兰花 适量

粉丝 适量

大葱 适量

大蒜 适量

油 适量

盐 适量

香油 适量

味精 适量

处理西兰花

西兰花掰成小瓣，用水清洗干净备用。

西兰花用水焯过，捞出置入凉水中。

处理粉丝

粉丝用温水浸泡。

关火，将粉丝放入热水中，让它更软一些。

制作调料

大葱切成碎丁，大蒜也切成碎丁。

锅中入油，将葱碎和蒜末爆香。

拌匀