炒鲍鱼炒菜椒的做法

炒鲍鱼炒菜椒的做法如下:

准备食材

青椒

鲍鱼

酱油

虾油

味精

姜蒜辣椒(可选)

蚝油

生抽

料酒

花椒

鸡精

洋葱

小米椒

豆豉

蒜头

西芹

处理鲍鱼

鲍鱼去壳,刷洗干净,撬出鲍鱼肉去除内脏,清洗后改花刀备用。

处理蔬菜

青椒去蒂后清洗干净,切成条或块备用。

姜蒜辣椒切好备用。

葱切葱花备用。

洋葱切小块备用。