奥尔良烤鸡腌制调料

奥尔良烤鸡的腌制调料通常包括以下几种成分:

辣椒粉:

提供辣味,是奥尔良腌料中的主要风味之一。

洋葱粉:

增加鲜味和层次感。

大蒜粉:

增添独特的香味。

干燥韭菜:

提供特有的香气。

干燥牛至:

增添草本植物的香味。

干燥百里香:

增加香气和风味。

干燥罗勒:

提供新鲜的香草味。

干燥牛蒡叶 (可选):增添一些独特的口感。

黑胡椒粉和白胡椒粉:

提供咸味和微妙的辣味。

糖和盐:

平衡其他风味,使整体味道更加丰富。

鸡精(可选):增加鲜味。

牛油:

在烤制过程中增加香气和口感。

番茄酱:

增添酸甜味。