菠菜地瓜是碱性吗吗

菠菜和地瓜 都是碱性食物。

菠菜

菠菜含有丰富的铁、钙、镁、钾、维生素A、维生素C和叶酸。

菠菜在人体内消化吸收后，产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势，使体液呈弱碱性。

因此，菠菜被归类为碱性食物。

地瓜（红薯）

红薯富含纤维、维生素A、维生素C、钾和抗氧化物质。

地瓜通常并不属于酸性食物，而是属于一种碱性食物。

地瓜中富含的钾让它成为一种碱性食物。

综上所述，菠菜和地瓜都是碱性食物，有助于维持体内酸碱平衡。建议在饮食中多样化摄入，以保持健康的饮食习惯。