西红柿娃娃菜汤

番茄娃娃菜汤是一道简单又美味的汤品，适合家庭制作。以下是几种不同的番茄娃娃菜汤做法，供您参考：

做法一

食材准备

番茄：2个

娃娃菜心：1棵

葱花：适量

蒜末：适量

料理油：少许

盐：小半勺

胡椒粉：少许

生抽：1勺

制作流程

1. 番茄去皮切块，用滚水烫一下去皮。

2. 娃娃菜洗净切片。

3. 起锅热油，放入蒜末煸炒出香味。

4. 加入番茄块，翻炒均匀。

5. 加入小半勺盐和少许代糖，继续翻炒出汤汁。

6. 倒入清水煮开，放入娃娃菜。

7. 根据个人口味加入胡椒粉和生抽，煮熟。

8. 出锅前撒入葱花，轻轻搅拌。

9. 盛出享用。

做法二

食材准备

番茄：2个

娃娃菜：1棵

葱花：适量

蒜末：适量

料理油：少许

盐：适量

生抽：1勺

蚝油：1勺

白糖：少许

制作流程

1. 番茄去皮切块，用中火翻炒至出汁变软。

2. 加入娃娃菜，与番茄酱汁充分混合。

3. 用中火翻炒，盖上锅盖焖煮3-5分钟。

4. 加入生抽、蚝油、盐和白糖，快速翻炒均匀。

5. 撒上葱花，翻炒均匀后即可关火，装盘上桌。

做法三

食材准备

番茄：2个

娃娃菜：1棵

葱花：适量

蒜末：适量

料理油：少许

盐：半勺

生抽：1勺

十三香：半勺

鸡精：少许

制作流程

1. 番茄去皮切块，用滚水烫一下去皮。

2. 娃娃菜洗净切片。

3. 起锅热油，放入蒜末煸炒出香味。

4. 加入番茄块，翻炒均匀。

5. 加入半勺盐、一勺生抽、半勺十三香和少许鸡精，继续翻炒出汤汁。

6. 倒入一碗水，煮开后放入娃娃菜。

7. 煮至熟，撒上葱花。

建议

选择成熟的番茄：成熟的番茄更容易出汁，味道也更甜。

火候掌握：煮娃娃菜时火候要掌握好，避免过烂，保持一定的脆度。

调味：可以根据个人口味适量调整盐、胡椒粉和生抽的用量，以达到最佳口感。

希望这些做法能帮助您轻松制作出美味的番茄娃娃菜汤!