熹妃传麻婆豆腐怎么做

在《熹妃传》这款游戏中，麻婆豆腐的制作方法如下：

材料准备

嫩豆腐 400克（最好选用成都特色的白水豆腐）

五花肉末 150克（7分瘦3分肥最佳）

郫县豆瓣酱 2汤匙

蒜末 2汤匙

姜末 1汤匙

花椒粉 1小匙

辣椒面 1小匙（可根据口味调整）

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

盐 适量

白胡椒粉 少许

淀粉水 2汤匙（淀粉：水=1:2）

香葱末 适量

制作步骤

豆腐切2厘米见方的小块，放入加了少许盐的沸水中浸泡2分钟。这一步看似简单，却是保持豆腐嫩滑的关键。豆腐要泡得够久，才能去掉豆腥味，入味更快。沸水中加盐可以让豆腐更加紧实，不容易碎。