北京羊油麻豆腐推荐

在北京，有几家餐厅和馆子以羊油麻豆腐闻名，以下是一些推荐的地点：

牛街宝记

推荐理由：宝石神仙做的老北京羊油麻豆腐，味道非常正宗，深受食客喜爱，综合评分高达8.2。

东来顺

推荐理由：东来顺的羊油豆嘴炒麻豆腐特别地道，羊油分为老油、中油、嫩油，炒制时加入腌渍的雪里蕻和青豆，味道酸中带甜，别有一番风味。

老直门四眼井粉坊 （已消失）：

推荐理由：过去最地道的麻豆腐制作地，虽然现已消失，但其独特的风味仍被许多人怀念。

沣元春饼馆（幸福大街店）

推荐理由：

这里的油儿麻豆腐非常好吃，辣椒油香气扑鼻。

智深家京味馆子（丰台区）

推荐理由：提供改良的素油麻豆腐，传统黄豆换成了花生米，雪里蕻换成了榨菜丁，去除了羊膻味，适合口淡的朋友。

德泓居（朝阳区亚运村）

推荐理由：这里的麻豆腐里面直接加羊肉丁煸炒，吃起来没有羊尾巴油炒出来那么冲的羊膻味，同时又能每一筷子都吃到羊肉。

这些餐厅和馆子都以独特的风味和传统的制作方法，为食客带来了正宗的老北京羊油麻豆腐。建议您根据自己的口味和方便性，选择其中一家尝试。