黄瓜饭的做法

黄瓜饭的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 基础版黄瓜饭

用料：

米饭 50克

西兰花 10克

玉米粒 20克

瘦猪肉 10克

安佳黄油 10克

安佳芝士片 3片

盐 少许

黄瓜 1根

做法：

1. 准备食材：安佳无盐黄油、安佳芝士片、黄瓜洗净，瘦猪肉、西兰花切丁。

2. 锅中放入安佳黄油，开小火，黄油融化后放入猪肉丁炒熟后加入西兰花丁和玉米粒翻炒均匀，最后加入盐翻炒均匀即可。

3. 把炒好的菜加入米饭中搅拌均匀。

4. 准备圆形模具，把米饭放入压实脱模即可。

5. 黄瓜切薄片，用花形模具刻出花朵，其中两片安佳芝士片切成长三角形，另一片安佳片用Kitty模具压出形状和图案，依次摆好即可。

2. 简单版黄瓜饭

用料：

黄瓜 1根

五花肉 100克

葱头 适量

生抽 1勺

盐 适量

米饭 适量

做法：

1. 黄瓜切厚片，五花肉切丁，葱头分开切好。

2. 五花肉煸出油，葱头爆香，下黄瓜，加1勺盐，1勺生抽，加淘的米翻炒，加半碗水，放电饭煲内煮半小时，注意水不要没过米饭，因为黄瓜水分很多。

3. 出锅前淋1勺生抽，撒葱花，清香可口的黄瓜饭非常适合夏天。

3. 复杂版黄瓜饭

用料：

米饭 250g

烟熏火腿 1根

黄瓜 1根

青豆 50g

白砂糖 1茶匙（5g）

盐、油 适量

碎米芽菜 少许

做法：

1. 将火腿和黄瓜切成粒。

2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。

3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。

4. 健康版黄瓜饭

用料：

米饭 适量

黄瓜 1根

鸡蛋 2个

青花椒 适量

盐、鸡精、白糖 适量

做法：

1. 黄瓜洗净切成薄片，鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。

2. 米饭提前从冰箱取出，散成颗粒，防止炒的时候结块。

3. 炒鸡蛋：热锅倒入适量油，等油热后将蛋液倒入，用筷子快速划散，炒成金黄色的碎块后盛出备用。

4. 爆香青花椒：锅里再加一点油，放入青花椒，小火慢慢炒出香味。

5. 翻炒黄瓜：倒入切好的黄瓜片，大火快速翻炒几下，让黄瓜均匀裹上青花椒的香味，保持黄瓜的脆嫩口感。

6. 加入米饭：将米饭倒入锅中，快速翻炒，让米饭充分吸收锅底的香味，此时可以加入适量盐、鸡精和一点点白糖调味。

7. 回锅鸡蛋：最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与米饭、黄瓜一起翻炒均匀，翻炒约1分钟即可关火出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试。