电饭锅做糯米红豆沙

使用电饭锅制作糯米红豆沙的步骤如下：

糯米

红豆

生姜

红枣

陈皮

莲子

食用油

盐（可选）

糖（如红糖或冰糖，可选）

红豆提前一晚浸泡，或提前用大热水泡2-3个小时，以便煮时更易软烂出沙。

将泡好的红豆放入锅中，小火煮十分钟左右，至红豆初步软烂。

糯米淘洗干净，热锅加入猪油或黄油、盐，翻炒至两面焦黄。

将炒好的糯米、煮好的红豆及汤一起倒入电饭锅，加入红枣、莲子、生姜片、陈皮，搅拌均匀。水量要没过食材一节手指。