2个人蒸米饭放多少米

对于2个人蒸米饭，一般建议放 300-450克大米。这个量可以确保足够的米饭供两人食用，同时考虑到米饭煮熟后会有一定的膨胀。

具体操作时，可以先将大米放入电饭锅中，然后根据米和水的比例（通常为1:1.2-1.5）加入适量的水。例如，如果使用300克大米，那么需要加入360-450毫升的水，使水面刚好没过米粒。

此外，还可以根据个人口味和饭量进行适当调整。如果两人都是成年人且饭量较大，可以适当增加米的量，如使用400克或450克大米。如果其中一人或两人饭量较小，则可以适当减少米的量，如使用200克或250克大米。

总之，蒸米饭时放多少米需要根据具体情况进行调整，以确保煮出的米饭既满足口感需求又避免浪费。