鱿鱼须炒洋葱的配料比例

鱿鱼须炒洋葱的配料比例如下:

鱿鱼须:

300克

洋葱:

半个

青红椒:

各半个

小米辣:

两个

生姜:

三片

大葱:

半根

大蒜:

四瓣

泡椒:

三个

料酒:

一勺

豆瓣酱:

一勺

生抽:

一勺

蚝油:

一勺

盐:

适量

鸡精:

适量

食用油:

适量

建议:

鱿鱼须焯水时可以加一些姜片和料酒去腥。

炒制过程中要保持大火快炒,以保持食材的脆嫩口感。

根据个人口味,可以适当调整调料的用量。