冬瓜排骨电饭锅保温

使用冬瓜排骨电饭锅保温的方法如下：

准备食材

排骨500克

冬瓜适量

生姜几片

葱1根

盐适量

鸡精适量（可选）

处理排骨

将排骨放入烧开的水中焯水，去除血水和浮沫，捞出后用清水冲洗干净。

准备冬瓜

冬瓜去皮去籽，切成均匀的小块或片，洗净备用。

炖煮排骨

将处理好的排骨放入电饭锅中，加入足够的水（水量要没过排骨），加入姜片和葱段。

插电将水煮开，然后转小火慢炖30分钟至排骨熟烂。

加入冬瓜

将切好的冬瓜块放入锅中，继续焖炖20分钟左右，直到冬瓜变软。

调味

在电饭锅闪灯提示后，也就是炖汤调制保温时，加入适量的食盐和鸡精调味（如果使用）。