哪家莲藕品质最好
湖北洪湖莲藕
特点:外观粗细适中饱满,节间粗壮,藕孔细小,淀粉含量丰富,藕丝缠绵,浓郁清甜。
产地:湖北省洪湖市。
湖北蔡甸莲藕
特点:质细白嫩,藕丝绵长,脆甜少渣,营养丰富。
产地:湖北省武汉市蔡甸区。
广东新垦莲藕
特点:外观短粗,颜色偏黄,藕节一般有4-5节,长度约40-50厘米,夏藕爽脆甘甜,秋藕藕香浓郁。
产地:广东广州南沙区。
广西黎塘莲藕
特点:袁隆平院士称黎塘为“稻藕套种之乡”,可见其美味。
产地:广西宾阳县。
湖北巴河九孔藕
特点:煮熟后软绵绵的香气四溢,古代是宫廷专用的香藕。
产地:湖北巴河县。