鲅鱼莲藕的吃法

鲅鱼莲藕的吃法有以下几种：

用料：莲藕100g、小麦面粉250g、鲅鱼250g、五花肉200g、姜沫、葱沫、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、花椒大料水、五香粉、酱油。

做法：

1. 准备好鲅鱼和藕，把鲅鱼去皮去肉剁碎，五花肉也剁碎。

2. 准备好姜沫和葱沫。

3. 鱼肉中加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、姜沫、葱沫、香油，往一个方向搅拌。

4. 猪肉中加入花椒大料水、五香粉、盐、酱油、香油，往一个方向搅。

5. 把三种料放到一起，搅拌匀，开始包饺子。

用料：鲅鱼、藕、蒜末、姜末、盐、糖、醋、花椒、干辣椒。

做法：

1. 鲅鱼切丁，清洗干净。

2. 藕去皮切丁。