零添加的蛋糕面包

零添加的蛋糕面包指的是 在制作过程中不添加任何化学添加剂、防腐剂、增稠剂等人工成分，只使用天然原材料制作而成的面包。这类面包通常具有更长的保质期（2-3天），对食品销售企业来说，这意味着需要快速销售和消费，客户也不能大量购买，按需购买。零添加面包的制作过程相对精细，需要更多的时间和精力，但它更加健康、营养丰富，对人体更加友好。

市面上已经有一些品牌推出了无添加面包，消费者可以选择购买。自制面包、有机面包、天然面包和纯麦面包都是零添加面包的例子。自制面包可以通过自己控制食材和添加剂的使用来确保不含添加剂；有机面包使用有机原材料制作，通常不含化学合成添加剂；天然面包使用天然原材料制作，没有添加人工合成的添加剂；纯麦面包使用纯麦粉制作，通常不含添加剂。

此外，还有一些具体的零添加面包食谱和做法，如鸡蛋大面包和动物奶油蛋糕等，这些面包通常使用天然原材料，如面粉、酵母粉、鸡蛋、食盐、白糖等，通过简单的步骤制作而成，既健康又美味。

总的来说，零添加的蛋糕面包以其健康、营养的特点受到越来越多消费者的青睐。如果你对健康饮食有更高要求，可以尝试自制或购买市面上的无添加面包产品。