雀巢淡奶油能打发奶油吗
雀巢淡奶油 可以打发成蛋糕上用的那种奶油。为了确保最佳打发效果，建议遵循以下步骤：
预冷 ：将雀巢淡奶油提前10小时放入冰箱冷藏室。准备：
准备一个装冰水的大盆和一个装奶油的盆，将装奶油的盆放在冰水上面。
打发
将淡奶油倒入不锈钢盆中，使用电动打蛋器搅打。
先用一档打几十秒，然后逐步加档位，大约打4分多钟至成型。
分两次加入20克的白糖，根据个人口味可以适当加入更多。
观察
打至奶油起絮，硬性有形状，可以拉出洞洞且不塌陷。
如果需要快速打发，可以将打蛋器和装奶油的盆都放入冰箱冷冻20分钟左右，然后隔冰水打发。
通过以上步骤，雀巢淡奶油可以被打发成适合用于蛋糕装饰的硬性奶油。