奶油火腿菌菇意面
奶油火腿菌菇意面是一道美味且富有创意的意式面食,结合了奶油的浓郁、火腿的咸香和菌菇的鲜美。以下是一种常见的奶油火腿菌菇意面的做法:
材料
意大利面:适量
火腿(或培根):适量
蘑菇(如口蘑、杏鲍菇等):适量
洋葱:适量
蒜:适量
橄榄油:适量
淡奶油:适量
盐:适量
黑胡椒:适量
芝士粉或帕玛森奶酪(可选):适量
做法
煮意大利面
在锅中加入足够的水,加入适量盐,将水烧开。
放入意大利面,根据包装上的说明煮至“al dente”(有嚼劲)的程度。
煮好的意面捞出,过凉水,沥干备用。
准备食材
火腿切成小条或片。
蘑菇洗净切片。
洋葱和蒜切末。
炒制
平底锅加热,加入适量橄榄油,放入洋葱末和蒜末煸炒出香味。