奶油火腿菌菇意面

奶油火腿菌菇意面是一道美味且富有创意的意式面食,结合了奶油的浓郁、火腿的咸香和菌菇的鲜美。以下是一种常见的奶油火腿菌菇意面的做法:

材料

意大利面:适量

火腿(或培根):适量

蘑菇(如口蘑、杏鲍菇等):适量

洋葱:适量

蒜:适量

橄榄油:适量

淡奶油:适量

盐:适量

黑胡椒:适量

芝士粉或帕玛森奶酪(可选):适量

做法

煮意大利面

在锅中加入足够的水,加入适量盐,将水烧开。

放入意大利面,根据包装上的说明煮至“al dente”(有嚼劲)的程度。

煮好的意面捞出,过凉水,沥干备用。

准备食材

火腿切成小条或片。

蘑菇洗净切片。

洋葱和蒜切末。

炒制

平底锅加热,加入适量橄榄油,放入洋葱末和蒜末煸炒出香味。