适合学生做的面条开胃

适合学生做的面条开胃菜有以下几种：

口蘑汤面

食材：香菇、白玉菇、肉沫

做法：

1. 香菇和白玉菇洗净切片，绰水后捞出备用，肉沫用点生抽和水淀粉腌制15分钟。

2. 起锅烧油，倒入肉沫炒变色，再倒入菌菇翻炒一会儿。

3. 加清水和酱油，水开后下面条，煮熟后撒入葱花即可。

油炸鱿鱼拌面

食材：面粉、鱿鱼、青椒、红椒、大葱、姜片、蒜末、辣椒油、生抽、盐、鸡精、鸡蛋、香菜、淀粉

做法：

1. 面粉揉制完成后醒发备用，鱿鱼洗净切成丝，青椒和红椒切丝，大葱切段，姜片和蒜末备用。

2. 热锅加油，煸炒鱿鱼至变色，加入大葱、姜片、蒜末和辣椒油翻炒均匀，再加入青椒和红椒翻炒。

3. 倒入生抽和盐调味，将醒好的面团擀成薄片，切成面条，煮熟后沥干水分。