面条像塑料

面条像塑料可能是由于 添加了增筋剂或食用胶。增筋剂是一种氧化剂，能增强面团的弹性和韧性，使其更耐煮，这种添加剂在合法合规的情况下使用是安全的。食用胶，如瓜尔豆胶、海藻酸钠、变性淀粉等，通常是从植物中提取的天然产物，作为膳食纤维添加，可以改善面条的口感，同时也不会对健康造成危害。

另外，如果湿面条在冰箱冷藏后出现透明现象，这通常是因为面条中的水分蒸发，导致淀粉回缩，但这并不表示面条中添加了塑料成分。

建议选择信誉良好的品牌和渠道购买面条，并注意查看产品成分表，以确保食品安全和健康。如果对面条的质地和安全性有疑虑，可以选择其他品牌或自制面条。