莲藕可以放冻库

莲藕 可以放在冰箱中保存，但需要注意以下几点：

适宜温度：

莲藕最适宜的贮存温度是5摄氏度左右，因此尽量不要放在冷冻室，如果要用冰箱贮存莲藕，最好将冰箱调至适宜温度。

避免长时间存放：

长时间的将莲藕放置在冰箱中贮存容易滋生细菌，引发卫生问题，特别是生吃容易导致腹泻等情况。

切片冷冻：

如果需要延长保存期，可以将莲藕切成小段或片，用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱的冷冻室。这样可以保持几个月的新鲜度，但冷冻保存的时间也不宜过长，要在一个月内吃完，以防营养价值和口感降低。

冷藏保存：

新鲜的莲藕可以放置在冰箱中，但是不适宜过久的放置。可以将莲藕放在冰箱的冷藏室，用干净的湿布包裹，避免直接接触冰，这样可以保持莲藕的新鲜度，一般存放时。

综上所述，莲藕可以放在冰箱中保存，但需要注意温度控制和避免长时间存放，以保持其新鲜度和口感。