鸡子清蒸多久

蒸鸡的时间主要取决于鸡的大小和蒸锅的火力大小。以下是一些常见情况的建议：

一般大小的鸡

大约为40分钟至1个小时左右。

三黄鸡

建议蒸制25分钟。

腌制过的鸡

如果先进行腌制，蒸制时间可以缩短，一般15-20分钟。

整鸡

如果是大整鸡，建议蒸制40-50分钟，具体时间根据鸡的大小适当调整，确保鸡肉熟透。

特殊做法的鸡

例如荷叶无水蒸鸡，建议蒸30分钟。

综合以上信息，如果是一般大小的鸡，建议蒸制40分钟至1小时，具体时间可以根据鸡的大小和实际情况适当调整。如果先进行腌制，可以缩短蒸制时间。