红焖肉炖土豆豆角玉米

红焖肉炖土豆豆角玉米是一道美味的家常菜，主要原料包括五花肉、土豆、豆角和玉米。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

主料：

豆角 250g

玉米 80g

土豆 200g

五花肉 50g

辅料：

葱 10g

姜 5g

味精 1/2勺

盐 3勺

蒜 5g

酱油 适量

鸡精 适量

步骤

准备食材

豆角洗净用手掰断，玉米洗净切段，土豆洗净切两半，五花肉切片。

玉米用热水焯一下。

炒香葱姜蒜

热锅，锅中烧油，炒香葱姜蒜。

煸炒五花肉

把五花肉煸炒至两面金黄，放入豆角炒至断生。

加入土豆和玉米

放入土豆丁继续炒，放一点酱油和鸡精。

加入玉米，加水，没过玉米和豆角。