南瓜米粉猪肉泥辅食做法
南瓜米粉猪肉泥辅食制作步骤
食材准备
南瓜 1块
猪肉 30-50克(根据宝宝年龄和口味调整)
米粉 50克
温水 50毫升
香蕉泥(可选,增加口感)
制作步骤
南瓜处理
南瓜洗净,去皮去瓤,切成大小均匀的小块。
将南瓜块放入蒸锅,大火烧开,转中火蒸15-20分钟,直到南瓜完全蒸烂。
蒸好的南瓜取出,碾成泥状,过小滤网以获得更细腻的南瓜泥。
猪肉处理
猪肉切成小块,用冷水入锅煮至肉表面变色。
撇掉血水,将猪肉转移到高压锅中,用高压锅焖熟,普通炖锅需要炖2小时左右,高压锅可缩短时间。
蒸熟后的猪肉取出,剁成细腻的肉泥。
米粉准备
碗内放入50毫升50度的温水,加入50克米粉,静置30秒后顺时针快速搅拌成稀糊状。