手工剪纸蛋糕做法

1. 简单剪纸蛋糕

材料

蛋糕体(如戚风蛋糕、海绵蛋糕)

糖霜(现成或自制)

食用色素

锋利的刀

烘焙垫或硬纸板

步骤

1. 准备蛋糕体,按喜好制作方法制作并冷藏至冷却。

2. 准备糖霜,若自制则将糖粉、黄油和牛奶混合均匀后加食用色素调色。

3. 涂抹糖霜,可以使用刮刀或裱花袋,若制作复杂图案可先在烘焙垫或硬纸板上画图案,然后切割。

4. 剪纸,沿着图案边缘切割,注意不要切得太深。

5. 完成剪纸后,可添加其他装饰如水果、巧克力,最后冷藏使糖霜变硬。

2. 立体剪纸蛋糕

材料

彩色卡纸

剪刀

铅笔

直尺

胶水或双面胶

步骤

1. 在卡纸上画蛋糕形状,剪出并折叠成立体蛋糕。

2. 剪出波浪纹和装饰物,如小花。

3. 用胶水或双面胶粘贴彩纸片形成蛋糕顶。

4. 挂在墙上或放在桌上作为装饰。

3. 剪纸蛋糕装饰

材料

白纸、正方形卡纸、马克笔、铅笔、剪刀

步骤

1. 在卡纸上画半个生日蛋糕图形,剪出并摆放。

2. 剪出内部图形,展平后涂上颜色。

3. 制作完成后作为桌面装饰。

4. 少儿手工启蒙剪纸

材料

正方形彩纸

绘图铅笔

橡皮

手工剪刀

步骤

1. 将彩纸对折并画上生日蛋糕图形,剪去多余部分。

2. 剪出细节和镂空部分,展开压平。

5. 过年剪纸蛋糕

材料

基础奶油霜

淡奶油

黄油

红色色素

图纸

写字板夹

透明PET片

食品级玻璃纸

步骤

1. 制作基础奶油霜并加色素,隔水加热至流动状态。

2. 将图纸放在PET片上,覆盖玻璃纸,用裱花袋描图并冷冻。

3. 将冷冻后的图纸贴在蛋糕上完成装饰。

这些方法各有特色,可以根据个人喜好和实际情况选择适合的做法尝试制作。