肉桂莲藕汤
肉桂莲藕汤是一款健康的甜品,以下是其制作方法:
用料
莲藕 160克(一根)
红薯 160克(中等大小)
肉桂棒 2根(可不放)
黄糖或红糖 适量(根据自己口味添加)
做法
将地瓜和莲藕去皮切块,苹果去皮去核切块。
先将地瓜、莲藕和肉桂棒放入锅中,加水没过,大火煮开。
然后放入苹果块一起煮,直到地瓜和莲藕煮熟。
加入黄糖,再一起煮1分钟,让糖融化融合即可。
注意事项
切红薯的时候,切面会看到白色汁液,这是黏液蛋白,能降胆固醇降血脂,并且养护我们的关节。
如果不喜欢肉桂等香料,也可以不加肉桂棒。
这款汤品不仅美味,还有助于养生,适合在秋季食用,具有补肺养血的功效。