吃羊肉串要什么调料

吃羊肉串时，可以使用以下调料来增加风味：

辣椒粉：

增添辣味，根据个人口味调整用量。

蒜末：

增加香气，可切碎或剁成泥。

辣椒酱：

提供额外的辣味和酱香味。

蚝油：

增加鲜味和咸味。

黑胡椒粉 （不能是白胡椒）：增添微辣味和香气。

番茄酱：

增加酸甜味。

黄酒（老黄酒）：增添酒香和鲜味。

红糖：

平衡辣味，增加甜味。

柠檬汁：

提鲜并中和腥味。

盐：

基本的调味，根据个人口味调整用量。

酱油：

增添酱香味和咸味。