面包馒头应蒸多久能熟

蒸制面包或馒头的时间主要取决于其大小、面团的发酵程度以及蒸锅的性能。以下是一些常见蒸制时间和注意事项：

小型馒头 （直径约3-4厘米）：

蒸制时间：10-12分钟

焖制时间：5分钟

中等大小的馒头 （直径约5-6厘米）：

蒸制时间：

15-18分钟

焖制时间：5分钟

大型馒头 （直径超过7厘米）或特大馒头：

蒸制时间：

25-30分钟

焖制时间：5-10分钟

面包

蒸制时间：

40分钟

焖制时间：3分钟

发酵完成的面团

蒸制时间：20分钟

焖制时间：2分钟

注意事项：