萝卜笋子排骨汤
萝卜笋子排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的萝卜笋子排骨汤的做法，供您参考：
经典做法
食材：排骨、玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁、笋尖段、生姜片、大料、葱段、食盐。
步骤：
1. 准备好所有食材，将排骨焯水去血水。
2. 将所有食材放入锅中，加入生姜片、大料及葱段，冷水下锅。
3. 煮沸后加入适量食盐，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到食材熟透。
4. 猪骨下锅前，要用水煮片刻去掉血水，和食材一起下锅。
电锅做法
食材：排骨、萝卜、玉米笋。
步骤：
1. 排骨买两份，萝卜去皮切块，放入电锅内锅里，内锅水盖过食材两公分，外锅一杯水，按下开关。
2. 煮好后，将汤充满油与肉渣，放到冷水下沖洗约三次，去掉肉渣和油。
3. 再次外锅一杯水去煮，放少许盐巴，煮出来就是排骨萝卜清汤。