牛肉粉店放什么调料好喝

牛肉粉店放的调料可以根据不同的风味和需求进行选择，以下是一些常见的调料配方和推荐：

骨头汤10千克

老抽500克

生抽1.5千克

绍酒150克

冰糖650克

盐150克

桂林腐乳5块

香料：草果50克，八角250克，沙姜50克，甘草25克，花椒25克，丁香50克，桂皮40克，陈皮50克，白芷15克，白寇30克，干辣椒100克（炒香），阳江豆豉100克（炒香），罗汉果2个

其他调料：香菜、炸黄豆、炒香的辣椒粉等

色拉油2500克

郫县豆瓣酱500克

干辣椒200克

花椒100克

八角20克

孜然15克

桂皮15克

白蔻15克

白芷15克

山奈12克

甘草12克