不用发面的烫面包的做法

和面

在一个大碗中，将300克面粉分成两半，一半用开水搅拌成面絮状，另一半用凉水搅拌成面絮状。

将两种面絮状的面粉混合，边搅拌边加入适量的食用油，然后揉成光滑的面团。

将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方醒面20分钟。

准备馅料

白萝卜木耳粉丝馅：

白萝卜擦成细丝，焯水20秒后捞出，用凉水冲洗并挤干水分，切成短段。

泡好的木耳和粉丝也切成短段，放入盆中。

打散的鸡蛋炒成鸡蛋花，加入葱花炒香，加入十三香、盐、鸡精、生抽和蚝油搅拌均匀。

冬瓜肉馅：

冬瓜去皮去瓤，切成小丁。

五花肉切成小丁，加入葱姜、味极鲜、盐、食用油和耗油搅拌均匀。

西葫芦鸡蛋馅：