西红柿鸡蛋汤可以放蒜
西红柿鸡蛋汤 可以放蒜。以下是一些具体的做法和理由：
做法一
蒜切成末，西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。
锅里放少量油，油温八成热时放入蒜末和老姜爆香，再加入西红柿炒至软散。
加入适量清水，煮沸后倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，最后根据口味调味。
做法二
西红柿3个，鸡蛋3个，大蒜3瓣，葱花适量。
锅里放适量油，放入大蒜炒香，再加入西红柿翻炒至出汁。
加入清水，水开后倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花状，最后加盐、砂糖、胡椒粉调味，撒上葱花。
做法三
大蒜和生姜切片备用，西红柿切块。
热锅凉油，放入大蒜和生姜片炒香，加入西红柿块翻炒至出汁，放入白糖提鲜。
倒入清水，大火煮沸后加入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花状，最后加盐调味，撒上香菜或葱花。