猪肝面不熟
猪肝面如果不熟，可能会导致 健康问题。以下是相关信息的总结：
食物中毒：
吃了未煮熟的猪肝可能导致食物中毒，症状包括拉肚子、胃不舒服等。
感染疾病：
未煮熟的猪肝可能含有寄生虫，如绦虫，食用后可能导致感染。
消化不良：
猪肝未煮熟可能导致消化不良，出现胃部不适等症状。
为了确保食品安全和健康，建议在烹饪猪肝面时确保猪肝完全煮熟。煮面时，可以在烧开水后三分钟下冷水继续煮，反复三次即可煮熟面。此外，煮好的猪肝应该呈现老红色，且没有血水渗出，以确保其熟透。
因此，建议您在食用猪肝面时，确保其完全煮熟，以避免潜在的健康风险。