煮豆浆时泡沫怎样才能没有

在煮豆浆时，要减少或消除泡沫，可以尝试以下方法：

在豆浆中放入一支筷子，并不断搅拌，这样可以有效减少泡沫的产生。

使用干净的纱布或细网漏勺，在豆浆煮好后将其过滤掉，以去除表面的泡沫。

在豆浆中加入一点玉米油或植物油，这样可以减少泡沫的产生。

利用榨油过程中产生的油脚（稠油）来消泡，因为油脚中的成分可以降低泡沫的稳定性。

在豆浆刚开始煮沸时，用勺子撇掉表面的泡沫，并维持中小火加热，直到泡沫完全消失后再调至中火，继续煮沸至豆浆熟透。

保持豆浆在沸腾状态，但避免剧烈沸腾，这样可以减少泡沫的产生。

在磨浆之前，在锅中倒入占大豆质量0.5%的植物油，这样可以减少或杀灭泡沫。

如果豆浆较多或较稠，在加热过程中要不断搅拌，使其受热均匀，防止烧糊。

通过以上方法，可以有效地减少或消除煮豆浆时产生的泡沫，从而提高豆浆的口感和安全性。