香辣鳕鱼调料

香辣鳕鱼是一道美味的菜肴，其调料和烹饪方法如下：

原料

鳕鱼

葱姜丝

蒜末

调料

色拉油

生抽酱油

精盐

白糖

白胡椒粉

鸡精

料酒

辣椒粉（可选）

豆瓣酱（可选）

花椒粒（可选）

蚝油（可选）

蒸鱼豉油（可选）

孜然粉（可选）

孜然粒（可选）

粗辣椒粉（可选）

细辣椒粉（可选）

香菜（可选）

芹菜（可选）

橘子（可选）

烹饪步骤

鳕鱼洗净去除内脏和鱼头，切块。