香菇大虾青菜面条的做法

香菇大虾青菜面条的做法如下:

准备食材

青菜2棵

葱姜大虾5个

面条适量

调料:油、盐、生抽、胡椒粉、香菇拌饭酱、葱、蒜、味精

处理食材

青菜洗净,切粗丝

大虾去头、去壳、去虾线,洗净备用

煮面条

面条放入开水煮熟,捞出,放入大碗

炒制配料

锅里油热,放入葱蒜爆香

放入青菜煸炒至发蔫,加入适量开水

放入大虾,煮开5分钟,使虾的鲜味充分融入汤汁

加盐、胡椒粉、生抽、味精调味,加一小勺香菇拌饭酱,关火

拌面

将炒好的青菜大虾连同汤汁一起倒入装有面条的大碗中