南瓜籽油

南瓜籽油的烟点大约在 200℃左右。这个温度使得南瓜籽油在高温烹饪条件下能够保持稳定，不会产生过多的油烟，同时也能保留其独特的香气和营养价值。无论是用于炒菜、炖菜、烤肉还是烤鱼，南瓜籽油都能为菜肴增添丰富的口感和风味。

需要注意的是，虽然南瓜籽油的烟点较高，适合高温烹饪，但在使用过程中仍需避免将油加热至过高温度，以免破坏其营养成分和香气。