玉米豆拌青菜怎么做好吃
玉米豆拌青菜是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料
玉米 250克
青豆 180克
橄榄油 适量
调味鸡汁 适量
生粉 适量
砂糖 适量
麻油 适量
胡椒粉 适量
清水 适量
步骤
准备食材
玉米和青豆洗净，青豆可以提前焯水，去除豆腥味。
准备芡汁
在小碗中，将适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀，备用。
煸炒食材
热锅，倒入适量的橄榄油。
放入玉米和青豆，煸炒2分钟，直到玉米和青豆表面略微金黄。
倒入芡汁
将准备好的芡汁倒入锅中，与玉米和青豆一起煸炒。
煸炒至芡汁均匀裹在玉米和青豆上，收汁至适宜的浓稠度。