牛排骨汤拉面
牛排骨汤拉面是一道美味的面食，结合了牛排骨的鲜美和拉面的筋道。以下是制作牛排骨汤拉面的详细步骤和所需食材：
食材准备
拉面用料：
面粉：200克
纯净水：100ml
食盐：2克
牛排骨汤用料：
牛排骨：三块约200克
生姜：两片
八角：一个小的
山楂干：两片
青萝卜：半个
食盐：3克
蒜苗：1根
香菜：1根
酱油：1勺
纯净水：540ml
油麦菜叶：三片
辣椒油用料：
辣椒面：20克
芝麻粒：少许
菜籽油：适量
香油：少许
食盐：1克
制作步骤
和面
200克面粉加2克食盐，倒入100ml纯净水，搅拌成絮状，揉成面团，盖好盖子醒20分钟。